立秋 ▏暑去涼來,一葉知秋
[ 發布時間:2018/8/9  閱讀:1135次  來源:管理員 ]

八月七日,立秋。

立秋,標志著孟秋時節的正式開始。

《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。

此時,暑去涼來,萬物澄清。

 

一候涼風至。西方凄清之風曰涼風,溫變而涼氣始肅也。

二候白露降。大雨之后,清涼風來,而天氣下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。

三候寒蟬鳴。秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

 

— 啃秋 —

 

在江南地區,立秋之時要吃西瓜以“啃秋”。

民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋!比藗兿嘈帕⑶飼r吃西瓜可整個秋天不生病,并可免除冬天和來年春天的腹瀉。

有迎秋之意,亦可抒發豐收的喜悅。

 

— 曬秋 —

 

曬秋是一種典型的農俗現象,具有極強的地域特色。

在湖南、江西、安徽等生活在山區的村民,由于地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物。這種特殊的生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材,并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。

 

— 貼秋膘 —

 

民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天,吃燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。

 

— 食秋桃 —

 

在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。

每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一個,桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕,不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

立秋過后,南方天氣仍然很熱。圣布凡家紡提醒:晚上開空調睡覺要蓋上夏被,以免著涼喲!

 

 
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